小倉北区、小倉駅、平和通駅周辺のダイニングバー「GRILLED PUB BOOTIES(グリルドパブ ブーティーズ)」は、氷感庫を使って旨味を凝縮させた『氷温熟成肉』を溶岩で焼き上げた絶品ステーキ、肉料理を始め、ラクレットチーズやバーニャカウダ、パスタなど様々な人気メニューが揃う店。その一皿一皿がすべて計算された美味しさで、一口味わうごとに次の一口への期待が増す、グルメな大人が集う場所です。世界のビールや、鮮度の良さが続くグラスワインもご用意。ドリンク片手に舌が喜ぶ逸品の数々をお楽しみください。
※単品メニューはすべて税込価格です。
氷感庫とは?
食材が凍る、「0℃より少し低い温度」一歩手前の温度を保つ特殊貯蔵庫。食材の旨味を引き出します。
当店の氷温熟成肉のグリルは、その時おすすめの厳選肉でご用意いたします。肉の種類は日替わりとなりますので、店内の黒板にてその日のイチ押しをご確認ください。
北海道産の、まろやかなラクレットチーズを使用した逸品は、ぜひお召し上がりいただきたい人気メニュー。パンと一緒にお食事として。チーズのみをお酒のアテとして。お好みに合わせて2通りの味わいをお楽しみください。※単品メニューはすべて税込価格です。
名物のグリル料理やラクレットチーズに加え、氷感庫で旨味を引き出したトマトを使ったラタトゥイユや自家製キッシュなどの人気前菜も多数ご用意しています。
※当店の価格は全て税込価格です。
※単品メニューはすべて税込価格です。
毎日19時まで限定の、お得なハッピーアワーセット。人気の一品+お好きなドリンク一杯で\1,200(¥1,320)と、ちょい飲みや、飲みのスタートに最適です。
セットドリンクメニュー
BOOTIESセット
初めてお越しの方や、何を頼もうか迷った時は
BOOTIESセットがおすすめ。
人気のメニューやおすすめの逸品が楽しめる、
BOOTIESの美味しいが詰まった大満足のセットです。
BOOTIESセット 2人前¥6,000(¥6,600)
[スタンダード飲み放題]
90分 +¥2,500
[プレミアム飲み放題]
90分 +¥3,500
※セット料金は税込み価格です。
※2名様からご利用可能。
セット内容
74席ご用意している店内は、30名様前後のご宴会も可能です。幹事様に人気の飲み放題付きコースもご用意しておりますので、ご予算やお好みに合わせてご利用ください。
※コース料金は税込み価格です。
鮮魚のカルパッチョ/A5黒毛和牛のローストビーフ/
スペイン産生ハムの香草サラダ/手作りキッシュロレーヌ/
クワトロフォルマッジピザ/
氷温熟成 A5黒毛和牛シャトーブリアン/
フレッシュトマトとベーコンの生パスタ/焙じ茶アイス
+
【スタンダード飲み放題】
90分 プラス¥2,500 / 120分 プラス¥3,000
【プレミアム飲み放題】
90分 プラス¥3,500 / 120分 プラス¥4,500
鮮魚のカルパッチョ/A5黒毛和牛のローストビーフ/
スペイン産生ハムの香草サラダ/手作りキッシュロレーヌ/
クワトロフォルマッジピザ/
氷温熟成阿蘇の赤牛のステーキ/
フレッシュトマトとベーコンの生パスタ/焙じ茶アイス
+
【スタンダード飲み放題】
90分 プラス¥2,500 / 120分 プラス¥3,000
【プレミアム飲み放題】
90分 プラス¥3,500 / 120分 プラス¥4,500
自家製ローストビーフ/スペイン産生ハム/ピクルス盛り合わせ/自家製チーズ&クラッカー/3種のオリーブ/フライドポテト
+
【スタンダード飲み放題】
90分 120分 ¥4,500
【プレミアム飲み放題】
90分 ¥5,000 / 120分 ¥6,000
樽生ビール(エーデルピルス) ワイン(赤2種・白) 超炭酸世界5大ハイボール カクテル
ウィスキー5種 ソフトドリンク6種 ノンアルコールビール
樽生ビール(ギネス、エーデルピルス)
プレミアム世界5大超炭酸ハイボール ワイン(赤4種・白・泡) カクテル ソフトドリンク8種
+
スタンダード飲み放題120分付き