お知らせ
【4月のお休み】
なし
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29日は毎月ニクの日 特別🥩メニューが半額
【店舗統合のお知らせ】
今回のコロナショックにより、4/30をもちまして京町本店を閉店し、魚町ヒカリテラス店と店舗を統合する事といたしました。
約１０年間この場所でご商売させていただきましたが、２店舗を運営していくことが実質的に困難となってしまいました。
この場所が好きだったというたくさんの常連様やリピーターの皆様には大変寂しい思いをさせてしまい申し訳ありません。
魚町ヒカリテラス店には既存の社員全員集結して、よりお客様に楽しんでいただけるように一致団結して邁進していきますので、
今後もBOOTIESを応援していただけると嬉しく思います。
代表 秋山 雅史
小倉北区、小倉駅、平和通駅周辺の昼飲み、夜ご飯、ディナーは
ウオマチヒカリテラス3Fにあるダイニングバー
「GRILLED PUB BOOTIES（グリルドパブ ブーティーズ）」。
食材の旨味を凝縮させる“氷感庫”で熟成させ、旨味をより引き出した
名物「氷温熟成肉」は、一度はお召し上がりいただきたい逸品です。
溶岩の遠赤外線効果で旨味を閉じ込めるようにじっくりと焼き上
げれば、これまでに味わったことがないほどの濃厚な旨味が口いっ
ぱいに広がります。
名物のステーキ、肉料理の他、お食事やお酒のアテとしても
人気の「ラクレットチーズ」もございます。
北海道産の香り豊かなチーズは、クセは少ないですがコクが強
く、ワインとの相性抜群です。
小倉南区のディナーはダイニングバー
「GRILLED PUB BOOTIES（グリルドパブ ブーティーズ）」
名物の氷温熟成肉のグリルの他、北海道ラクレットチ
ーズやパスタなど、当店ならではの絶品バルメニュー
をご用意しています。
本当に美味しいビールやワインは、鮮度の良さが絶対条件。
当店では、「空冷式のビールタワー」や「窒素充填式ワインサ
ーバー」を導入することで、海外ビールや希少ワインなども、常
に最高級レベルの鮮度を保ちご提供しています。
水曜〜日曜は14時〜OPENする当店では、
明るい時間からしっかり楽しむ「昼飲み」も
おすすめです。
お昼のビールはなぜこんなに贅沢な気持ちにさせてく
れるのでしょうか。
時間の許す限り、夜までのひと時を
ゆったりとお過ごしください。
コース利用の昼宴会も大歓迎！
「絶品肉料理を頬張りたい」
「本当に美味しい樽生ビールを楽しみたい」
「仲間と楽しい時間を過ごしたい」
そんな夜は当店に集合!好きな料理と
お気に入りのドリンクをディナーに
楽しむも良し、名物メニューが
入ったコースで
飲み明かすのも良し。団体の
宴会や貸切などシーンに合わせて。
※当店は全面禁煙です。
GRILLED PUB BOOTIES
（グリルドパブ ブーティーズ）
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区魚町3-1-6
ウオマチヒカリテラス3F
- 営業時間
- 【月・火】16:00～0:00
【水～日】14:00～0:00
- 定休日
- 不定休
